우유와 함께 먹으면 '독'이 될 수도 있는 음식들!

음식을 함께 먹으면 영양가를 높일 수도 있지만, 반대로 영양소를 파괴하고 몸에 안 좋은 영향을 줄 수도 있습니다.

 

풍부한 영양소로 알려진 우유는 칼슘과 단백질 등 우리 인체에 꼭 필요한 영양소가 들어있어서 많이 먹는 식품입니다.

우유를 단독으로 먹는 경우도 있지만, 대개 다른 음식과 함께 곁들여 먹곤 하는데, 우유와 함께 먹으면 오히려 독이 될 수도 있는 식품들이 있습니다.

우유와 함께 먹으면 안좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

BIG

설탕

담백한 우유에 달달한 맛을 추가하고 싶어 설탕을 넣으시는 분들이 간혹 있습니다. 하지만 우유와 설탕은 궁합이 잘 맞지 않습니다.

 

그 이유는 설탕이 우유 속에 있는 비타민B의 흡수를 방해하기 때문입니다.

 

자색고구마

고구마와 찰떡궁합인 우유. 흔히 고구마와 우유를 함께 갈아 라떼로 만들어 먹기도 합니다. 하지만 자색고구마와 우유를 함께 먹으면 좋지 않습니다.

 

그 이유는 함께 먹을 때 우유의 속 칼슘이 안토시아닌과 결합해서 체내에 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출되기 때문입니다. 그래서 우유보다는 두유를 활용하는 것을 추천드립니다.

반응형

 

산도가 높은 과일

다양한 과일과 궁합이 좋은 우유지만 한가지 주의해야 합니다. 산 성분이 많은 과일인 오렌지, 자몽, 레몬, 유자와 같은 시트러스 계열 과일은 우유와 함께 먹으면 안좋습니다.

 

해당 과일들은 산 성분을 많이 함유하고 있는데, 이를 함께 먹으면 산 성분이 우유를 응고시켜 소화불량을 일으킬 수 있습니다.

 

매운 음식

매운 음식과 우유는 최악의 조합입니다. 우유는 단백질과 칼륨 성분이 풍부해 위산을 자극하는 효과가 있습니다.

 

따라서 매운 음식을 먹고 우유를 먹는 행동은 위의 점막을 더욱 자극시키는 것입니다. 특히 위염, 위궤양 환자에게 좋지 않습니다.

 

그래서 매운 음식을 먹고나서 속을 진정시키기 위해서는 맛을 중화시키는 꿀을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

시금치

우유와 마찬가지로 시금치 역시 풍부한 영양소를 자랑하는 식품이지만 둘은 서로 상극이라고 할 수 있습니다.

 

시금치에 들어있는 옥산살 성분이 우유의 칼슘과 결합하면 체내에서 돌을 만들어 신장 결석, 요로 결석 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

 

시금치 자체만 먹는다고 해서 돌이 생기지 않지만, 우유와 만나면 큰 문제가 된다고 하니 주의하시길 바랍니다.

300x250

견과류

일반적으로 견과류를 갈아먹을 때 우유와 함께 섭취하지만 견과류와 우유 모두 뼈에 좋은 식품임에도 불구하고 궁합이 맞지 않는 음식이라고 합니다.

 

그 이유는 피틴산이 풍부한 견과류가 칼슘 섭취를 방해하기 때문입니다. 장내에서 칼슘과 수산이 불용성 복합체를 형성하여 흡수되지 않고 곧바로 배설된다고 합니다.

 

홍차

홍차는 블랙티로 더 많이 불리며, 많은 사람들이 즐겨 먹는 음료 중 하나인데 우유와 궁합이 좋지 않습니다.

 

그 이유는 홍차의 강력한 항산화성분이 우유와 만나면 효능이 크게 떨어집니다.

 

홍차에는 강력한 항산화성분인 '플라보노이드'가 일반 채소와 과일보다 10배 더 많은데, 우유에 든 단백질 카제인 성분이 그 효능을 낮춘다고 합니다.

생마

위장이 좋지 않은 사람들이 우유와 생마, 그리고 꿀을 함께 섞어 먹곤 합니다. 그러나 함께 먹으면 결석이 생길 위험이 커집니다.

 

마 껍질에 들어 있는 수산염 성분 때문에 칼슘과 만나면 뾰족한 모양의 결정체가 되어 체외 배출이 어려워지고, 체내에 쌓여 근육통을 유발한다고 합니다.

 

생마 외에도 시금치나 비트에도 수산염이 풍부하므로, 우유와 함께 먹는 것을 권하지 않습니다.

 

 

✅ 함께 읽으면 좋은 글

 

▶우유만 마시지 말고 "이것" 과 함께 드세요!!

▶유통기한 지난 "우유" 버리지 않고, 활용하는 꿀팁!!

▶"안하면 손해!" 찾아가지 않은 병원 환급금 1인당 평균 135만원

▶"핸드폰에 이 사진 빨리 지우세요" 내 개인정보 털리게 하는 사진