매실 효능과 부작용 (매실액 매실청 효능)
안녕하세요.
가정집에서 흔히 볼 수 있는 매실은 집에서 상비약으로 먹을 수 있는 천연소화제로 사용할 수 있습니다.
매실은 매화나무라고 부르기도 하는 나무의 과실이며 꽃은 이른 봄에 피고, 매실은 망종(6월6일무렵) 이후 씨가 잘 익은 채로 수확한 매실이 최고의 효능을 갖는다고 합니다.
이러한 매실 가운뎅 아직 과육이 익지 않아 단단하고 푸른 매실을 청매라 부르며, 과육이 누렇게 익어 몰캉거리는 매실을 황매라고 합니다.
매실에는 건강에 유익한 성분들이 많이 들어있습니다.
플라보노이드, 페놀 등 다양한 산화제가 많이 들어있습니다.
이는 우리 몸에 산호 스트레스의 작용을 억제하면서 몸의 건강을 유지해주는 역할을 합니다.
그럼 본격적으로 매실 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 소화불량
매실을 섭취하면 위액의 분비를 촉진시키고, 위의 활동이 활발하도록 만들어 줍니다.
소화 불량이거나 위산 과다로 인한 위장 장애에는 매실 액을 물과 희석해서 마시면 효능을 볼수 있습니다.
2. 설사
매실의 탄닌 성분은 물을 흡수하는 작용을 합니다.
그렇기 때문에 설사 치료에 도움이 된다고 합니다.
3. 해열 작용
매실에는 체온을 내리는 효능이 있습니다.
몸살이나 감기로 인해 몸에 열이 날 때 진액이나 청을 차처럼 물에 타 드시면 좋다고 합니다.
4.독소 배출
매실에는 피루브산이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 체내의 독을 제거하는 역할을 한다고 합니다.
따라서 간의 기능을 좋게 하여 피로회복에 도움을 주며, 혈액 속의 독소를 배출하는데도 탁월한 효능이 있습니다.
5. 만성 변비
매실의 카테킨산이라는 성분이 장의 운동을 활발하게 만드는게 도움을 줍니다.
그래서 장을 건강하게 만들어 주고 만성 변비에도 도움이 된다고 합니다.
6. 피부미용
매실에 들어있는 각종 비타민과 유기산이 신진대사를 활발하게 만들어 주고 혈액 순환을 도와주기때문에 피부를 촉촉하고 탄력있게 만드는 등 피부 미용에 도움을 줍니다.
7. 간 기능 개선
피루부산이라는 성분이 함유가 되어 있습니다.
평소 피곤함을 자주 느끼거나 잦은 술자리로 간이 피로한 분들은 매실 액을 물에 희석 시켜 마시면 간 기능을 향상시켜 주는데 도움이 된다고합니다.
8. 해독작용
매실에는 피크린산이라는 성분이 함유되어 있습니다.
물질을 분해하는 효능을 지니고 있으며, 풍부한 구연산은 식중독을 발생 시키는 황색 포도상구균과 각종 부패균들에 대해 강력한 살균 효과가 있어 식중독 개선이 도움이 됩니다.
9. 체질 개선
육류나 기름진 음식을 많이 먹으면 몸의 체질이 산성화가 되면서 성인 질환을 일으키게 되는 경우가 많습니다.
매실은 알카리성 식품으로 우리의 몸이 산성으로 기우는것을 막아 주고 알카리성 체질을 유지할수 있도록 도와 준다고 합니다.
10. 목감기 개선
살균과 해열, 해독 작용을 하는 매실은 목감기 증상으로 인한 열을 내리고 부은 목을 환화 시키는데 효능이 있습니다.
11. 성인병 예방
아연과 구연산, 칼슘, 철분, 사과산, 무기질 등 다양한 영양소들이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 성분들 덕분에 매실은 혈관 속에 쌓인 노폐물을 배출하는데 좋은 작용을 하여 고혈압이나 동맥경화, 뇌졸중 등 성인병을 예방하는데 좋은 음식입니다.
매실 부작용은 신맛이 강하여 평소 위염이나 식도염이 있는 분들은 위산분비를 촉진시켜 속쓰림, 역류현상 등이 일어날 수 있으므로 유의해서 섭취하시길 바랍니다.
또한 덜익은 매실은 독성물질(청산배당체)이 있어 어린이나 임산부의 복용시 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다.
이상으로 매실 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.
좋은 효능이 많으니, 참고하여 잘 사용하시길 바라겠습니다. ^^
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