야관문 효능과 야관문주 담그는법

야관문 효능과 야관문주 담그는법

안녕하세요. 

오늘은 원기회복 특히 남성건강에 좋다는 야관문 효능과 야관문주 담그는법에 대해 알아보겠습니다.

먼저 야관문은 순 우리말로 "비수리"라고 불리며 한국, 일본, 대만, 인도의 산기슭에서 자라는 대표적인 약용식물입니다.

예로부터 어혈을 풀어주고 붓기를 가라앉히는 효능을 가진 약재로 알려져 있습니다. 

동의보감에는 큰 힘을 나게 한다고 하여 대력왕이라고 불렸습니다.

야관문은 한적한 시골길이나 산기슭에 많이 피어있는 약재식물입니다.

그런데 오염된 지역에서 자란 야관문을 섭취하면 오히려 독이 될 수 있다고 합니다.

그렇기 때문에 청정한 지역에서 채취한 야관문을 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다.

◆ 야관문 효능

1. 항산화, 항암, 항균 작용

플라보노이드, 타닌, 피니톨, 페놀과 같은 항산화 물질이 포함되어 있어 환절기 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

야관문의 대표적인 성분인 항산화 물질은 간이나 폐의 기능을 개선시키는데 유용합니다.

또한 체내의 염증과 암세포의 성장을 억제하는 기능도 가지고 있습니다.

2. 정력 강화

천연 비아그라의 역할을 한다는 야관문은 남성의 정력을 강화하는데 유용합니다.

특히 약기가 부족한 남성의 경우 말린 야관문을 술로 만들어 먹을 경우 더욱 효과를 볼 수 있다고 합니다.

3. 기관지염과 천식 개선

기침과 가래가 잦은 사람의 경우 야관문을 섭취하면 좋습니다.

특히 폐렴상구균이나 황색포도상구균 카타르구균 등 기관지와 관련된 병균이 체내에 기생하는 것을 억제해 줍니다.

4. 이뇨 작용

야관문의 또 다른 효능은 소변량을 늘려서 체내의 노폐물을 배출하는데 좋습니다.

이는 대표적인 남성 질환인 전립선 질환이나 신장의 기능을 개선하는 데 도움을 주고 있습니다.

5. 시력 강화

6. 피부 노화를 지연

◆ 야관문주 담그는법

1. 좋은 야관문 준비

야관문은 저수지 둑이나 한적한 시골길 옆, 또는 산기슭에 많이 자라고 있습니다.

직접 채취하는 방법도 있지만, 인터넷에서 구매하는 것을 추천합니다.★

직접 준비하시려면 가까운 교외로 나가는게 좋습니다.

야관문은 보통 9월에 채취하는 것이 좋고, 보라색 꽃이 필때 채취하면 술을 담글때 꿀 성분이 녹아들어 맛과 향이 더욱 좋아진다고 합니다.

2. 야관문 씻고 말리기

일단 물에 담궈서 먼지를 씻어냅니다.

여기서 주위할 점은 꽃잎이 떨어져 나가지 않게 담그면서 씻어야 합니다.

씻은 야관문을 거꾸로 매달아 건조합니다.

건조할 때는 햇빛이 아닌 그늘에 이틀정도 말리면 됩니다.

3. 말린 야관문 자르기

그늘에 말린 야관문 잎사귀가 부서질 정도가 되면 말린 야관문을 꺼내어 적당한 길이로 잘라줍니다.

2~3cm 정도로 자르면 술을 담구기 좋습니다.

마른 야관문 나뭇가지는 단단해서 가위로 자르기 어려울 수도 있습니다.

집에 줄기 치는 가위가 있다면, 그것으로 자르시기 바랍니다.

4. 담금주 준비하기

술은 도수가 35도~50도이상의 술을 이용하는 것이 좋습니다.

그래야 약성분이 우러나오기 때문인데, 소주의 경우에는 마트에 파는 담금주를 이용하는 것이 좋습니다.

술을 다른곳에 따라 옮겨놓은 후 말린 야관문을 채워 넣습니다.

병에 야관문을 채워 넣은 후에 옮겨 담은 술을 채워 넣어 줍니다.

야관문 건초 100g에 담금용 소주 1L정도의 비율이 적당합니다.

조금 더 부드러운 맛을 원한다면 야관문 건초 100g당 1.5L정도의 술을 담아주면 좋습니다.

5. 야관문주 숙성시키기

술을 채워 넣은 뚜껑을 잘 밀봉한 후에 6개월 정도 숙성시킵니다.

6개월 정도 숙성시키면 양주 정도의 색감이 나오는데 그때 부터 마시면 좋습다.

야관문을 끓이거나 달여 먹지 않고 35도~50도 이상의 술을 이용하여 울궈낼 때에 효능이 좋다고 합니다.

여러개를 준비하여 1년넘게 더 숙성시켜도 좋습니다.

이상으로 야관문 효능과 야관문주 담그는법에 대하여 알아보았습니다.

참고하시어 건강 증진에 도움이 되었으면 좋겠습니다. ^^

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